最常见的食品漂白剂添加剂

食品中最常见的漂白剂添加剂是二氧化硫和过氧化氢。

二氧化硫和过氧化氢是食品工业中最常用的漂白剂。二氧化硫常用于水果和蔬菜的漂白，以及酒类和糖果的防腐。过氧化氢则主要用于乳制品、肉类、鱼类和烘焙食品的漂白和消毒。

除了二氧化硫和过氧化氢，还有一些其他的食品漂白剂，如过氧化苯甲酰、过氧化钙和过氧化钠等。这些漂白剂在特定的食品加工中也有一定的应用。

食品漂白剂的使用必须严格遵守食品安全法规，以确保其对消费者的健康无害。过量使用食品漂白剂可能会对消费者的健康造成影响，如呼吸系统问题、过敏反应等。

拓展资料：

1.二氧化硫在食品中的最大使用量通常为0.05%；

2.过氧化氢在食品中的最大使用量通常为0.05%；

3.过氧化苯甲酰在食品中的最大使用量通常为0.02%；

4.过氧化钙在食品中的最大使用量通常为0.02%；

5.过氧化钠在食品中的最大使用量通常为0.01%。

总的来说，食品漂白剂在食品加工中起着重要的作用，但使用时必须严格遵守食品安全法规，以确保消费者的健康。