什么食品不能加添加剂

婴幼儿食品、有机食品和标明“纯天然”的食品不能加添加剂。

婴幼儿食品是指专为婴幼儿设计的食品，这类食品要求营养全面、均衡，不能添加任何可能对婴幼儿健康产生不良影响的添加剂。有机食品是指按照有机农业标准生产、加工，并经有机食品认证机构认证的食品。有机食品生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素、食品添加剂等。标明“纯天然”的食品，其配料表中应不含有任何人工合成的食品添加剂。

拓展资料：

1.有机食品：有机食品生产过程中，除了禁止使用人工合成的化肥、农药、激素、食品添加剂等，还要求在生产过程中不得使用基因工程技术，确保食品的纯天然属性。

2.婴幼儿食品：婴幼儿食品不能添加的添加剂主要包括防腐剂、色素、香精等。这是因为婴幼儿的消化系统、免疫系统等功能尚不健全，对这些添加剂可能产生过敏反应，甚至影响其正常的生长发育。

3.纯天然食品：纯天然食品不能添加的添加剂主要包括防腐剂、色素、香精、增稠剂、甜味剂等。这是因为这些添加剂可能会影响食品的自然风味和口感，同时也可能对人体健康产生不良影响。

食品添加剂虽然在一定程度上可以改善食品的色、香、味、形，提高食品的保质期，但在选择食品时，我们应该优先选择那些不添加或者少添加食品添加剂的食品，特别是对于婴幼儿、老年人等特殊人群，更应该注意食品添加剂的使用。