做培根披萨培根是生的还是熟的

在做培根披萨时，通常建议使用煮熟的培根。

披萨的制作过程包括烤制，如果使用生培根，可能在披萨烤熟之前，培根还没有完全煮熟，这样可能会有食品安全问题。另一方面，熟培根在烤制过程中更容易释放出脂肪和香气，使披萨口感更佳。同时，熟培根在披萨上更易于分布和控制数量，使披萨的制作过程更加方便。

拓展资料：

1.培根的烹饪方式：除了在披萨烤制之前先煮熟，还可以选择在烤制披萨的最后几分钟加入培根，这样可以避免培根过度烤焦，同时也能确保培根的口感。

2.培根的选择：不同类型的培根在披萨上的表现也不同，例如烟熏培根、煎熟培根等，可以根据个人口味选择合适的培根。

3.其他配料的搭配：除了培根，还可以在披萨上添加其他的肉类、蔬菜等配料，以增加披萨的口感和营养价值。

总的来说，使用熟培根制作披萨更安全、口感更佳，并且更方便。同时，根据个人口味和需要，还可以在披萨上添加其他的配料，以制作出口感丰富、营养均衡的披萨。