只用面粉电饭锅糖鸡蛋做的蛋糕

是的，只用面粉、电饭锅、糖和鸡蛋就能制作出美味的蛋糕。这种简单的家庭制作方法既经济又方便，而且不需要专业的烘焙工具。

首先，准备材料：面粉200克，鸡蛋4个，糖100克。然后，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。接着，将面粉分次筛入蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀，避免出现面筋。最后，将搅拌好的面糊倒入电饭锅中，选择蛋糕模式，等待烹饪完成即可。

拓展资料：

1.面粉选择：最好选择低筋面粉，因为低筋面粉的蛋白质含量较低，做出的蛋糕更松软。

2.鸡蛋选择：新鲜的鸡蛋做出的蛋糕口感更好。

3.糖的量可以根据个人口味调整，如果喜欢甜一点的可以适当增加。

4.搅拌面糊时要注意，不能过度搅拌，否则容易产生面筋，影响蛋糕的口感。

5.电饭锅选择：最好选择有蛋糕模式的电饭锅，如果没有，也可以选择煮饭模式，但是要注意观察，防止蛋糕糊底。

总的来说，只用面粉、电饭锅、糖和鸡蛋就能做出美味的蛋糕，这种简单的制作方法适合所有喜欢烘焙的朋友，不妨在家试试看。