玛格丽特饼干烤箱做法温度

玛格丽特饼干的烤箱做法温度通常设定为180摄氏度。

制作玛格丽特饼干，首先需要准备黄油、低筋面粉、玉米淀粉、熟蛋黄、糖粉、盐等主要材料。步骤如下：

1.将黄油软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打至颜色发白、体积变大。

2.熟蛋黄过筛成细末，加入黄油中，搅拌均匀。

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后，加入黄油中，用刮刀搅拌均匀，形成面团。

4.将面团放入冰箱冷藏30分钟，取出后分成小块，搓成圆球，用大拇指按压中央，形成花形。

5.将饼干放入预热至180摄氏度的烤箱中，中层，上下火，烤15-20分钟，至饼干边缘微黄即可。

拓展资料：

1.烤箱预热：烤箱预热至180摄氏度是非常重要的，这有助于饼干的均匀烤制。

2.面团冷藏：面团冷藏的目的是使面团更加结实，更容易塑形。

3.烤箱温度调整：每台烤箱的温度可能会有所不同，需要根据实际情况适当调整。

4.饼干大小：饼干的大小也会影响烘烤的时间，如果饼干比较大，烘烤的时间可能需要适当延长。

5.饼干颜色：烘烤过程中要注意饼干的颜色变化，不要烤焦。

总之，玛格丽特饼干的烤箱做法温度为180摄氏度，但具体的烘烤时间和饼干的大小、形状等因素有关，需要根据实际情况灵活调整。