怎样用普通面粉做桃酥

使用普通面粉制作桃酥并不难，只需要准备好所需的材料，按照正确的步骤操作，就可以轻松做出美味的桃酥。

1.准备材料：普通面粉200克，白糖50克，鸡蛋1个，植物油100克，泡打粉5克，小苏打2克，黑芝麻适量。

2.制作步骤：

将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。

加入植物油，继续搅拌均匀。

将普通面粉、泡打粉和小苏打混合过筛，加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀。

加入黑芝麻，搅拌均匀。

将面团分成小块，用手掌压扁，放入烤盘中。

烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤制15-20分钟，至表面金黄即可。

拓展资料：

1.面粉选择：使用普通面粉即可，不需要特制的糕点粉。

2.鸡蛋和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以增加糖的量，喜欢蛋香味浓一些的可以增加鸡蛋的量。

3.泡打粉和小苏打的作用是使桃酥更加松软，如果没有可以不加，但是桃酥的口感会稍微硬一些。

4.黑芝麻可以增加桃酥的香气，如果没有也可以不加，或者用其他坚果替代。

5.烤制的时间和温度需要根据自己的烤箱进行调整，以确保桃酥烤制得恰到好处。

通过以上步骤和拓展资料，相信你已经掌握了使用普通面粉制作桃酥的方法，不妨试试看，为自己和家人做一份美味的桃酥吧！