鸡蛋放多久就不能吃了

鸡蛋在常温下能保存多久取决于多种因素，如鸡蛋的新鲜度、环境温度和湿度等。通常，未打开的鸡蛋在适宜的条件下可以保存4-5周，而已经打开的鸡蛋最好在24小时内食用完。

鸡蛋的保存时间主要取决于以下因素：

1.鸡蛋的新鲜度：新鲜的鸡蛋保存时间更长。

2.环境温度：鸡蛋应存放在4-5摄氏度的冷藏环境中，如果在常温下保存，保存时间会大大缩短。

3.环境湿度：湿度太大或太小都会影响鸡蛋的保存时间，理想的湿度应在70%-80%之间。

4.存放方式：鸡蛋应存放于尖端朝下的位置，这样可以防止蛋黄上浮，保持鸡蛋的新鲜度。

5.包装方式：鸡蛋的包装材料也会影响其保存时间，一般建议使用塑料或者纸盒包装。

拓展资料：

1.鸡蛋壳上布满了小孔，如果鸡蛋被微生物污染，会通过这些小孔进入鸡蛋内部，导致鸡蛋变质。

2.鸡蛋的颜色并不影响其保存时间，无论是白壳鸡蛋还是褐壳鸡蛋，保存方法和时间都是一样的。

3.通过鸡蛋的外观和气味可以判断其新鲜度。新鲜的鸡蛋壳完整，没有裂痕，没有异味。如果鸡蛋壳上有裂缝或者有异味，说明鸡蛋可能已经变质。

4.鸡蛋煮熟后，如果保存得当，可以在冰箱中保存1-2天。

5.鸡蛋过期后，如果已经出现异味或者变质现象，就不应该再食用，否则可能对健康造成影响。

总的来说，鸡蛋的保存时间受到多种因素的影响，为了保证食品安全，我们应该正确保存鸡蛋，并在过期前食用完。