排骨汤里可以放西红柿吗

排骨汤里可以放西红柿。

西红柿含有丰富的维生素和矿物质，与排骨一起炖汤，不仅可以提升汤的口感和颜色，还可以增加排骨汤的营养价值。将西红柿和排骨一起炖汤，可以让排骨的营养更容易被人体吸收，同时西红柿的酸味也可以帮助排骨中的钙质更好的溶解出来，有助于人体对钙质的吸收。

拓展资料：

1.营养互补：西红柿富含维生素C，排骨富含蛋白质和钙质，两者结合，可以形成营养互补，有助于提高人体免疫力。

2.味道提升：西红柿的酸甜味道可以中和排骨的油腻感，使汤的味道更加鲜美，增加了食欲。

3.健康功效：西红柿排骨汤还具有一定的健康功效，如润肺止咳、养颜美容等。

综上所述，西红柿是可以加入排骨汤中的，不仅可以提升汤的口感和营养价值，还具有一定的健康功效。在炖排骨汤时，可以根据个人口味适量添加西红柿，既能享受美食，又能补充营养。