鸽子的营养价值及功效与作用小孩

鸽子作为一种常见的家禽，具有丰富的营养价值，适合小孩食用。鸽子肉含有优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，能为小孩提供丰富的营养，有利于他们的健康成长。

1.高蛋白质：鸽子肉含有大量的蛋白质，蛋白质是构成人体组织的基本物质之一，对小孩的生长发育非常重要。

2.富含微量元素：鸽子肉含有丰富的铁、锌、硒等微量元素，这些微量元素对小孩的身体发育有着重要作用。

3.含有丰富的维生素：鸽子肉中含有丰富的维生素A、B、E等，这些维生素对小孩的身体健康有很好的促进作用。

4.滋补作用：鸽子肉有良好的滋补作用，对小孩的身体有很好的滋养效果。

5.提高免疫力：鸽子肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高小孩的免疫力，增强抵抗力。

拓展资料：

1.鸽子肉中的蛋白质含量高达24.4%，远高于猪肉和牛肉。

2.鸽子肉中的脂肪含量相对较低，仅为1.2%，适合小孩食用。

3.鸽子肉中的微量元素含量丰富，铁、锌、硒的含量分别是猪肉的4.2倍、4.1倍和13.2倍。

4.鸽子肉中的维生素A含量是猪肉的7.8倍，对小孩的视力发育有很好的促进作用。

5.鸽子肉中的氨基酸含量丰富，其中必需氨基酸占氨基酸总量的43.1%，有利于小孩的身体发育。

综上所述，鸽子肉不仅营养丰富，而且对小孩的身体发育有着重要作用，是一种非常适合小孩食用的健康食品。但是，任何食物都不宜过量食用，鸽子肉也不例外。在给小孩食用鸽子肉时，需要注意适量，以保持营养均衡。