花生油经常吃对身体有好处吗

花生油作为我们日常生活中常用的食用油之一，适量食用确实对身体有一定好处。

花生油是由花生压榨提取出来的油脂，其含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体有益。这些不饱和脂肪酸可以帮助降低人体内的胆固醇，防止动脉硬化，有益于心血管健康。此外，花生油中还含有丰富的维生素E和磷脂，对皮肤和大脑健康也有益。

拓展资料：

1.花生油的营养价值：花生油的营养价值非常高，其中不饱和脂肪酸含量高达80%以上，包括人体必需的亚油酸和亚麻酸。

2.花生油的抗氧化性：花生油中含有丰富的生育酚和黄酮类物质，具有很强的抗氧化性，能够保护人体细胞免受自由基的损害。

3.花生油的烹饪特性：花生油的烟点较高，适合高温烹饪，而且其香味浓郁，能够增加食物的口感。

4.花生油的预防疾病作用：花生油中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质能够帮助预防心血管疾病，保护心脑血管健康。

5.花生油的消化吸收率：花生油的消化吸收率高达90%以上，比其他一些食用油更容易被人体吸收。

总的来说，花生油是一种营养丰富、烹饪特性优良的食用油，适量食用对身体有好处。但是，任何食物都不能过量摄入，包括花生油。在日常饮食中，我们应当注重食物的多样性，保持均衡的营养摄入。