番茄鸡蛋紫菜面粉疙瘩汤

番茄鸡蛋紫菜面粉疙瘩汤是一种美味可口的家常汤品，制作简单，营养丰富，非常适合家庭日常食用。

要制作这道美味的汤品，你需要准备以下原料：番茄2个，鸡蛋2个，紫菜适量，面粉适量，盐适量，食用油适量。首先，将番茄切成小块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用。然后，将面粉加入适量的水中，搅拌成糊状。接着，热锅凉油，将番茄炒至软烂，加入适量的水烧开。水开后，将面糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，使面糊形成小疙瘩。最后，加入紫菜和鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固，加盐调味即可。

拓展资料：

1.番茄：富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的作用。

2.鸡蛋：富含优质蛋白质和卵磷脂，有助于提高记忆力。

3.紫菜：富含碘元素和膳食纤维，有助于调节甲状腺功能和促进肠道蠕动。

4.面粉：主要提供碳水化合物，是人体的主要能量来源。

5.盐：是调味品，可以提升食物的口感。

番茄鸡蛋紫菜面粉疙瘩汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合全家享用的健康汤品。