塑料瓶能腌咸菜吗有什么危害没有

塑料瓶能腌咸菜，但是并不建议这样做。

虽然塑料瓶可以容纳咸菜，但是存在一些潜在的危害。首先，塑料瓶在接触酸性物质如咸菜时，可能会释放出有害物质。其次，塑料瓶的透气性较差，腌制过程中产生的气体无法排出，可能导致咸菜腐败。再者，塑料瓶的材质不如玻璃瓶稳定，容易变形，影响咸菜的保存。

拓展资料：

1.塑料瓶的材质：不同类型的塑料瓶，其化学稳定性不同，一些塑料瓶在接触到酸、碱等物质时，可能会发生化学反应，释放出有害物质。

2.塑料瓶的透气性：塑料瓶的透气性较差，如果用来腌制咸菜，容易造成腌制环境的封闭，影响咸菜的发酵和口感。

3.塑料瓶的耐热性：塑料瓶的耐热性较差，如果用来腌制咸菜，可能在高温环境下发生变形，影响咸菜的保存。

4.塑料瓶的清洁度：塑料瓶的清洁度可能不如玻璃瓶，容易藏污纳垢，影响咸菜的卫生质量。

5.塑料瓶的环保性：塑料瓶在使用后难以降解，对环境造成压力，从环保角度考虑，也不建议使用塑料瓶腌制咸菜。

综上所述，虽然塑料瓶可以用来腌制咸菜，但是考虑到可能存在的危害和影响，建议使用玻璃瓶等更为安全和环保的容器进行腌制。