压榨油茶籽油五年了还能吃吗

压榨油茶籽油五年了，理论上来说，如果保存得当，其保质期可以达到18个月到24个月。但具体能否食用，还需要根据油的状态和味道来判断。

1.油的状态：如果油的颜色变深，出现沉淀物，或者油的质地变得粘稠，这些都是油变质的迹象。如果油的颜色、质地都没有明显变化，那么油可能还没有变质。

2.油的味道：打开油瓶，闻一闻油的气味。如果油有酸味或者其他异味，那么油可能已经变质。如果油的气味正常，那么油可能还没有变质。

3.保存条件：油的保存条件也会影响其保质期。如果油在高温、阳光直射或者潮湿的环境下保存，那么油的保质期可能会缩短。

4.生产日期：查看油的生产日期也是一个重要的参考因素。如果油的生产日期已经过去很久，那么油可能已经变质。

5.包装完整性：如果油的包装已经破损，那么空气和水分可能会进入油中，导致油变质。

拓展资料：

1.油茶籽油是一种健康的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对人体有很多益处。

2.压榨油茶籽油的过程是物理过程，不添加任何化学物质，因此，压榨油茶籽油的保存期相对较短。

3.油茶籽油的保存应该避免高温、阳光直射和潮湿的环境，最好放在阴凉干燥的地方。

4.如果油已经变质，不仅口感会变差，而且可能产生对人体有害的物质，因此，如果油已经变质，最好不要再食用。

5.油茶籽油的保质期是相对的，具体情况还需要根据油的状态和味道来判断。

综上所述，压榨油茶籽油五年了，如果保存得当，油的状态和味道都正常，那么油可能还可以食用。但如果油的状态、味道或者保存条件有任何异常，那么油可能已经变质，最好不要再食用。