荷兰风车最大的用处是什么

荷兰风车最大的用处是排水灌溉。荷兰地势低洼，约四分之一土地低于海平面，风车将水从低地抽到更高处，防止土地被淹。17世纪黄金时代，荷兰建造了约1万台风车，形成了复杂的水管理系统。风车驱动大型螺旋泵或阿基米德螺旋，每天能抽水数千立方米，确保农田干燥可耕。这些风车群形成了荷兰标志性的景观，如 Kinderdijk 的19台风车，至今仍保存完好。

风车还用于工业生产，如锯木、研磨谷物和压榨油料。锯木风车能将原木加工成建筑木材，16世纪荷兰造船业蓬勃发展，风车提供大量木材。谷物磨坊将小麦磨成面粉，支撑了面包制作业。油料磨坊加工亚麻籽和油菜籽，生产食用油和照明用油。荷兰风车不仅解决了生存问题，还推动了经济发展，展现了人类利用自然资源的智慧。