喝柠檬水用干柠檬片还是新鲜柠檬

在喝柠檬水时，使用新鲜柠檬和干柠檬片都可以，但相比之下，新鲜柠檬更能保持原有的口感和营养成分。

新鲜柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够帮助提高免疫力，预防感冒。同时，新鲜柠檬的酸味更为浓郁，能为柠檬水增添更多的风味。然而，新鲜柠檬在保存和使用过程中需要注意，否则容易变质或流失营养。

另一方面，干柠檬片虽然在营养成分上不如新鲜柠檬，但它的优点在于便于保存和携带，且在没有新鲜柠檬的情况下，仍能提供柠檬的香味。干柠檬片在制作过程中，会经过烘干处理，以保持其风味和颜色，但在此过程中，部分维生素C可能会被破坏。

拓展资料：

1.使用新鲜柠檬：新鲜柠檬在榨汁后，最好立即饮用，以防止维生素C被氧化。此外，柠檬皮中含有丰富的黄酮类化合物，可以一同加入柠檬水中，增加营养价值。

2.使用干柠檬片：干柠檬片虽然不如新鲜柠檬营养丰富，但其在保存和携带上具有优势。不过，购买干柠檬片时，应选择无添加物的产品，以保证健康。

3.柠檬水的注意事项：柠檬水中含有柠檬酸，长期大量饮用可能对牙齿造成伤害。因此，建议饮用后及时漱口，保护牙齿。

综上所述，新鲜柠檬和干柠檬片都可以用于制作柠檬水，具体选择哪种，可以根据个人口感和需求来决定。