肯德基汉堡里面白色的酱是什么酱

肯德基汉堡里面白色的酱是美乃滋酱。

美乃滋酱，也被称为蛋黄酱，是肯德基汉堡中常见的白色酱料。它主要由植物油、鸡蛋黄、醋或柠檬汁、盐等原料制成，口感醇厚，带有一种轻微的酸味，能够很好地平衡汉堡中肉类和蔬菜的味道。

拓展资料：

1.美乃滋酱的起源：美乃滋酱起源于法国，最初是由法国马赛的厨师发明的。它的法语名称是"Mayonnaise"，因此在很多地方也被叫做美乃滋。

2.美乃滋酱的变种：除了在肯德基汉堡中使用的普通美乃滋酱，还有许多变种，如加入蒜蓉的蒜蓉美乃滋，加入芥末的芥末美乃滋等。这些变种酱料能够为不同的菜肴增添独特的风味。

3.美乃滋酱的用途：美乃滋酱不仅可以用在汉堡中，还可以用来做沙拉酱、烤肉酱等，甚至可以直接作为蘸酱食用。

总的来说，肯德基汉堡中的白色酱料是美乃滋酱，它为汉堡增添了醇厚的口感和独特的风味。无论是作为汉堡的配料，还是作为其他菜肴的酱料，美乃滋酱都是一种非常实用和美味的酱料。