榴莲有一股酒味了还能吃吗

榴莲有酒味后，一般不建议再食用。

榴莲是一种营养丰富的水果，但如果闻到榴莲有酒味，可能是以下几种原因：

1.过熟：榴莲过熟时，内部的糖分会发生酵解，产生酒精，这时榴莲会散发出酒味，这种情况下的榴莲虽然可以吃，但口感和营养价值都会有所下降。

2.变质：如果榴莲受到细菌、霉菌的污染，也可能产生酒精味，这种情况下，榴莲不仅口感差，还可能对人体健康产生危害，所以不建议食用。

3.存储不当：榴莲在存储过程中，如果温度过高或者湿度过大，也可能导致榴莲发酵产生酒精味，这种情况下，榴莲也不适合食用。

拓展资料：

1.榴莲在存储时，应避免放在阳光直射和通风不良的地方，最好放在阴凉干燥的地方。

2.榴莲的成熟度可以通过颜色、硬度、气味来判断，一般来说，颜色偏黄，外壳稍微软一些，有浓郁的果香的榴莲，成熟度较好。

3.榴莲虽然营养丰富，但也不能过量食用，一般每次食用半个到一个即可。

总的来说，榴莲有酒味可能是因为过熟、变质或者存储不当等原因，这种情况下，为了健康，一般不建议再食用。