炒豌豆粒怎么炒好吃又简单

炒豌豆粒简单好吃的方法是：先将豌豆粒洗净，加入适量的盐和食用油搅拌均匀，然后放入锅中翻炒至熟，最后加入适量的调料调味即可。

具体步骤如下：

步骤一：将豌豆粒用清水冲洗干净，沥干水分。

步骤二：在豌豆粒中加入适量的盐和食用油，搅拌均匀，让每粒豌豆都裹上油和盐。

步骤三：锅中热油，油热后倒入豌豆粒，用中火翻炒至豌豆粒熟透，颜色变得鲜绿。

步骤四：最后加入适量的调料，如盐、鸡精、胡椒粉等，调味后翻炒均匀即可出锅。

拓展资料：

1.营养价值：豌豆粒富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，具有很高的营养价值。

2.健康功效：豌豆粒中的膳食纤维能够帮助消化，预防便秘。同时，豌豆粒中富含的维生素C和E具有抗氧化作用，能够保护皮肤，延缓衰老。

3.食用禁忌：豌豆粒虽然营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是消化不良的人群。此外，豌豆粒中含有一种名为"豌豆蛋白"的物质，对豌豆过敏的人群应避免食用。

炒豌豆粒不仅简单易做，而且营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。在炒制过程中，要注意控制火候和调味，以保持豌豆粒的口感和营养。