水果切片后可以放冰箱保存多久

水果切片后在冰箱中保存的时间因水果种类和保存条件的不同而有所差异，一般来说，可以在冰箱中保存24小时左右。

不同种类的水果，其切片后保存的时间也不同。例如，苹果和梨可以在冰箱中保存2-3天，柑橘类和菠萝可以在冰箱中保存1-2天，而草莓和葡萄则需要尽快食用，最好不要超过24小时。另外，水果切片后最好用保鲜膜或密封容器密封保存，以防止水分流失和与其他食物交叉污染。

拓展资料：

1.温度：冰箱的温度对水果切片的保存时间有很大影响。一般来说，冰箱温度越低，保存时间越长。建议将水果切片存放在冰箱的果蔬格中，温度一般在0-4℃之间。

2.水分：水果切片在保存过程中，水分流失会加速水果的腐烂。因此，可以考虑将水果切片放入密封袋中，然后在密封袋中加入一小片湿润的纸巾，以保持水果切片的湿度。

3.避免氧化：水果切片暴露在空气中，容易发生氧化反应，使水果变色、变味。在保存水果切片时，可以滴入一些柠檬汁，或者用淡盐水浸泡一下，都能有效防止水果氧化。

总的来说，水果切片在冰箱中的保存时间并非绝对，而是需要根据具体情况来判断。如果发现水果切片有变色、变味、发霉等现象，应立即丢弃，不可食用。最好的办法还是尽量现切现吃，以保证水果的新鲜和营养。