微波炉怎么发明的简短介绍

微波炉是由美国物理学家斯潘塞在研究雷达技术时意外发明的。

1945年，斯潘塞在进行雷达磁控管实验时，发现口袋里的巧克力糖果融化了。这个现象引发了他的兴趣，他猜测这可能是由于雷达产生的微波导致的。为了验证这个想法，他将一包玉米粒放在雷达发射器前，结果玉米粒竟爆裂成了爆米花。这个实验使他意识到微波能用于烹饪食物。1947年，第一台微波炉问世，它重达340公斤，价格高达5000美元。

拓展资料：

1.微波炉的工作原理是利用微波能量使食物内部的水分子振动产生热量，从而达到加热食物的目的。微波的频率一般为2.45GHz，这种频率的微波能被食物中的水分子吸收，引发振动产生热量。

2.微波炉的发明改变了人们的烹饪方式，使烹饪时间大大缩短。据估计，现在全球有超过一亿的家庭使用微波炉。

3.微波炉的安全性是人们普遍关心的问题。实际上，微波炉在设计时已经考虑到了安全因素，如微波泄漏的防护、防止炉门意外打开的设计等。只要正确使用，微波炉是非常安全的。

总的来说，微波炉的发明是一个科学偶然引发的烹饪革命，它极大地改变了人们的生活方式，成为现代厨房不可或缺的电器之一。