黑木耳和白萝卜一起烧汤能同吃吗

是的，黑木耳和白萝卜可以一起烧汤食用。

黑木耳和白萝卜都是营养丰富的食物，它们一起烧汤既可以增加汤的营养价值，也具有良好的口感。黑木耳含有丰富的铁质和胶质，有助于补血和润肺；白萝卜则含有丰富的维生素C和纤维素，有助于消化和提高免疫力。将两者一起烧汤，可以达到营养互补的效果。

拓展资料：

1.营养价值：黑木耳富含铁、钙、磷等多种矿物质，还含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸。白萝卜则含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养素，且其含有的芥子油苷具有促进消化、提高免疫力的作用。

2.食疗功效：中医认为，黑木耳有补血、润肺、解毒的功效，白萝卜则有清热、解毒、消食的作用。两者一起烧汤，可以起到清热解毒、润肺补血的效果。

3.烹饪方法：将黑木耳泡发，白萝卜切块，一起放入锅中加入适量的水烧开，再改小火慢炖，最后加入适量的盐调味即可。

总的来说，黑木耳和白萝卜一起烧汤是可以同吃的，且营养丰富，口感良好，值得一试。