新鲜生姜现挖现卖嫩姜

新鲜生姜现挖现卖嫩姜是一种常见且受欢迎的销售方式，这种销售模式确保了生姜的新鲜度和品质。

新鲜生姜现挖现卖嫩姜的方式有以下几点好处：

1.保证新鲜：现挖现卖的方式确保了生姜从田间直接到消费者手中，没有长时间的储存和运输过程，因此生姜的新鲜度得以最大程度的保持。

2.保持营养：生姜在挖掘后，其营养成分会随着时间的推移逐渐流失。现挖现卖的方式能最大程度地保持生姜的营养成分，让消费者吃到营养丰富的生姜。

3.提高消费者信任度：现挖现卖的方式能让消费者亲眼看到生姜的来源和质量，从而提高消费者对产品的信任度。

拓展资料：

1.生姜的营养价值：生姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，对人体有多种保健作用。

2.生姜的选购技巧：新鲜的生姜表皮紧致，色泽鲜艳，无斑点、无腐烂，手感重。

3.生姜的保存方法：生姜应存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。若需长期保存，可将其放入冰箱冷藏。

综上所述，新鲜生姜现挖现卖嫩姜不仅保证了生姜的新鲜度和营养成分，还能提高消费者对产品的信任度。因此，这是一种值得推广的销售方式。