煮方便面怎么煮鸡蛋不飞没有沫

在煮方便面时，要煮鸡蛋不飞没有沫，可以采用以下方法：

1.使用冷水下锅：煮鸡蛋时，将鸡蛋放入冷水中，然后慢慢加热。这样可以使鸡蛋均匀受热，避免煮破，也不会产生过多的沫。

2.控制火候：煮鸡蛋时，火候要适中，不要太大。如果火候过大，会使鸡蛋内部气泡膨胀，导致鸡蛋破裂，产生沫。

3.添加食盐：在煮鸡蛋的水中加入适量的食盐，可以增加水的沸点，使鸡蛋更加容易煮熟，同时也可以减少泡沫的产生。

拓展资料：

1.煮鸡蛋的时间：一般来说，鸡蛋在煮沸的水中煮7-8分钟即可煮熟。如果想要半熟的鸡蛋，可以在水中煮4-5分钟。

2.鸡蛋的保存：煮熟的鸡蛋应该尽快食用，如果需要保存，应该放入冰箱中冷藏，不要超过2天。

3.鸡蛋的营养价值：鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。

总的来说，煮方便面时煮鸡蛋不飞没有沫，需要控制好火候和水温，同时也可以通过添加食盐等方法减少泡沫的产生。