沸腾的水在标准大气压下有多少度

沸腾的水在标准大气压下有100度。

沸腾是指液体受热超过某一温度时，内部产生大量气泡并剧烈翻腾的现象。在标准大气压下（即海拔约0米处的大气压力），纯水的沸点是100摄氏度（212华氏度）。这个温度也常被用作烹饪、食品加工和工业生产过程中的温度参考点。

拓展资料：

1.温度和气压关系：水的沸点随气压的升高而升高，随气压的降低而降低。例如，在海拔较高的地方，由于气压较低，水的沸点可能会低于100摄氏度。

2.沸腾的物理过程：沸腾是一个相变过程，即液体转变为气体。在这个过程中，液体吸收热量，但温度保持不变。

3.沸腾的用途：沸腾在许多领域都有应用。例如，在食品工业中，沸腾常用于烹饪和消毒；在化工领域，沸腾用于蒸馏和蒸发等过程。

4.沸腾和蒸发的区别：沸腾和蒸发都是液体转变为气体的过程，但沸腾是在液体内部和表面同时发生，而蒸发只在液体表面发生。

5.沸腾的其他影响因素：除了气压，水的纯度、含盐量等也会影响其沸点。

总的来说，沸腾的水在标准大气压下的温度是100摄氏度，但这个温度会受到气压、液体性质等因素的影响。