咖喱块做咖喱饭的家常做法

咖喱块做咖喱饭的家常做法

咖喱饭是一道非常受欢迎的菜肴，特别是对于喜欢咖喱味道的人来说，它是一道美味佳肴。下面是如何使用咖喱块做咖喱饭的家常做法。

材料：

1.鸡肉或者牛肉：200克

2.土豆：2个

3.胡萝卜：1个

4.洋葱：1个

5.咖喱块：适量

6.水：适量

7.植物油：适量

步骤：

1.准备好所有材料，将土豆、胡萝卜、洋葱切成块状。

2.热锅冷油，加入切好的洋葱炒至金黄色。

3.加入切好的土豆和胡萝卜，翻炒均匀。

4.加入切好的鸡肉或牛肉，继续翻炒。

5.加入足够的水，烧开后转小火炖煮15分钟。

6.加入咖喱块，搅拌均匀，继续炖煮5分钟，直到咖喱块完全融化，汤汁变稠即可。

7.最后，将炖好的咖喱浇在米饭上即可。

拓展资料：

1.食材选择：可以根据个人口味选择不同的肉类，如鸡肉、牛肉、羊肉等。

2.咖喱块的选择：咖喱块的种类繁多，可以根据个人口味选择辣度和风味。

3.做法调整：不喜欢咖喱块的朋友也可以选择用咖喱粉和调料自己调配咖喱汁。

4.配菜搭配：咖喱饭可以搭配蔬菜沙拉、豆腐等清淡的食物，平衡口味。

5.存储方法：剩余的咖喱可以放入冰箱冷藏，下次食用时加热即可。

以上就是使用咖喱块做咖喱饭的家常做法，简单易学，大家不妨在家试试看。