菠萝蜜切了一半还有一半怎么保存

如果菠萝蜜切了一半，还有一半没有吃完，可以采用以下方法进行保存。

1.封口保存：将未吃完的菠萝蜜用保鲜膜密封包裹好，然后放入冰箱的冷藏室内保存。这样可以有效地防止菠萝蜜氧化和水分蒸发，保持其新鲜度。

2.冷冻保存：如果想保存的时间更长一些，可以将菠萝蜜切成小块，放入保鲜袋中密封好，然后放入冰箱的冷冻室内保存。需要注意的是，冷冻后的菠萝蜜口感会有所改变，适合做成果酱或者冰激凌等食品。

3.烘干保存：将菠萝蜜切成薄片，然后放入烘干机中烘干，可以保存很长时间。烘干后的菠萝蜜可以作为零食食用，也可以用来泡茶。

4.糖渍保存：将菠萝蜜切成小块，然后用糖腌制，可以保存很长时间。糖渍菠萝蜜可以作为甜点食用，也可以用来做菜。

5.晾干保存：将菠萝蜜切成小块，然后放在通风的地方晾干，可以保存一段时间。晾干后的菠萝蜜可以作为零食食用，也可以用来做菜。

拓展资料：

1.菠萝蜜中含有丰富的维生素C和矿物质，有助于提高免疫力和抗氧化能力。

2.菠萝蜜的热量较高，每100克中含有大约95千卡的热量。

3.菠萝蜜的果肉中含有丰富的膳食纤维，有助于消化和排便。

4.菠萝蜜的核也可以食用，含有丰富的蛋白质和脂肪，有助于补充营养。

5.菠萝蜜的保存方法可以根据自己的需要和实际情况选择，但是需要注意的是，保存时间过长会导致菠萝蜜的口感和营养价值下降。

总之，菠萝蜜是一种营养丰富的水果，如果切了一半还有一半没有吃完，可以采用以上方法进行保存，以保持其新鲜度和营养价值。