麻辣土豆粉家常做法简单好吃

本文将分享一道简单易学的麻辣土豆粉家常做法，让你在家也能做出美味的麻辣土豆粉。

材料：

1.土豆粉200克

2.青菜适量

3.香菇2-3朵

4.豆芽适量

5.麻辣火锅底料适量

6.蒜末适量

7.酱油适量

8.盐适量

9.食用油适量

步骤：

1.土豆粉提前用温水浸泡，泡软后剪成适当长度备用。

2.青菜、香菇和豆芽清洗干净备用。

3.锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香。

4.加入麻辣火锅底料炒出红油，然后加入香菇翻炒。

5.加入适量的水，烧开后加入土豆粉，煮至土豆粉变透明。

6.加入青菜和豆芽，煮至断生。

7.加入酱油和盐调味，搅拌均匀即可出锅。

拓展资料：

1.选择土豆粉时，应选择无添加剂、色泽自然的产品。

2.麻辣火锅底料可以选择自己喜欢的品牌和口味。

3.土豆粉煮的时间不宜过长，否则会失去口感。

4.青菜和豆芽可以根据个人喜好选择，也可以加入其他蔬菜。

5.如果不喜欢太辣，可以减少火锅底料的用量。

以上就是麻辣土豆粉的家常做法，简单易学，味道麻辣鲜美，非常适合作为家庭晚餐或者夜宵的选择。快试试吧！