肉馅饺子蒸几分钟才熟

肉馅饺子蒸15-20分钟即可熟。

蒸肉馅饺子的时间需要根据饺子的大小和厚度来决定。通常，中等大小的肉馅饺子需要蒸15-20分钟，较大的饺子可能需要25-30分钟。蒸煮过程中，饺子的皮和肉馅会被均匀地加热，使饺子内外熟透。

拓展资料：

1.饺子的制作：饺子皮要擀得薄厚均匀，肉馅要搅拌均匀，这样蒸出来的饺子才会口感好。

2.蒸锅的选择：最好选择有足够空间的蒸锅，这样可以避免饺子在蒸煮过程中粘连。

3.水的用量：蒸锅中的水要足够，避免在蒸煮过程中水干掉。

4.蒸煮技巧：蒸煮过程中不要频繁开盖，避免蒸汽流失影响饺子的熟度。

5.蒸好后的处理：蒸好后的饺子要立刻取出，避免在蒸锅中继续加热，导致饺子变干。

总的来说，肉馅饺子蒸15-20分钟即可熟，但具体时间还需要根据饺子的大小和厚度进行适当调整。蒸煮过程中注意技巧和方法，可以让你做出美味的肉馅饺子。