做牛奶饼干最简单的方法

做牛奶饼干最简单的方法是将面粉、糖、牛奶和黄油混合搅拌，然后在烤盘上塑形，放入烤箱烘烤。具体的步骤和所需材料如下：

1.准备材料：面粉200克，糖50克，牛奶100毫升，黄油50克。

2.将面粉和糖混合均匀，然后加入切小块的黄油，用手搓成屑状。

3.慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到面团成形。

4.将面团放在烤盘上，用模具压出形状，也可以用手直接塑形。

5.烤箱预热至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直到饼干表面金黄即可。

拓展资料：

1.面粉种类：不同的面粉会对面饼干的口感产生影响，全麦面粉会让饼干更加健康，低筋面粉会让饼干更加酥脆。

2.牛奶选择：全脂牛奶会让饼干更加香浓，脱脂牛奶则更加健康。

3.颜色调控：饼干的颜色主要由烘烤时间和温度控制，喜欢颜色深一些的饼干可以适当延长烘烤时间。

4.香味添加：可以根据个人口味在面团中加入香草精、柠檬皮屑等，增加饼干的香味。

5.饼干形状：使用不同的模具可以制作出各种形状的饼干，增加趣味性。

以上就是做牛奶饼干最简单的方法，只需要简单的几步就能制作出香酥可口的饼干，快来试试吧。