检验淀粉时加入新制氢氧化铜现象

在检验淀粉时，加入新制氢氧化铜，会出现蓝色沉淀的现象。

新制氢氧化铜是一种蓝色絮状沉淀物，它在水中不稳定，容易被还原为氧化亚铜。淀粉是一种多糖，它与碘反应生成深蓝色的碘淀粉复合物，这是淀粉的特性之一。当我们向淀粉溶液中加入新制氢氧化铜时，淀粉会与碘反应生成碘淀粉复合物，而新制氢氧化铜会被还原为氧化亚铜。氧化亚铜为红色，因此，我们可以看到溶液中出现了蓝色沉淀，这就是检验淀粉时加入新制氢氧化铜的现象。

拓展资料：

1.新制氢氧化铜的制备：一般用硫酸铜和碱溶液反应制得，化学反应方程式为CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4。

2.淀粉的性质：淀粉是一种重要的碳水化合物，它是植物体内储存能量的主要形式。淀粉在人体内通过酶的作用水解成葡萄糖，供人体使用。

3.氢氧化铜的用途：氢氧化铜除了用于淀粉的检验外，还可以用作消毒剂、催化剂等。

4.氧化亚铜的性质：氧化亚铜为红色粉末，不溶于水，能溶于酸。

5.检验淀粉的其他方法：除了用新制氢氧化铜检验淀粉外，还可以用碘液检验，碘液与淀粉反应会生成深蓝色的碘淀粉复合物。

总的来说，检验淀粉时加入新制氢氧化铜会出现蓝色沉淀的现象，这是因为淀粉与碘反应生成碘淀粉复合物，而新制氢氧化铜被还原为氧化亚铜，氧化亚铜为红色，因此可以看到蓝色沉淀。