用调料包怎么做水煮鱼

用调料包做水煮鱼非常简单，只需要几个步骤就能完成。

以下是用调料包做水煮鱼的步骤：

步骤一：准备材料。新鲜的鱼一条（草鱼或鲈鱼都可以），调料包一包，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，香菜，豆芽等。

步骤二：处理鱼。将鱼宰杀洗净，切片，用料酒，生姜，葱段腌制10分钟。

步骤三：炒香调料。在锅中加入适量油，放入切好的姜蒜，干辣椒，花椒，大葱炒香。

步骤四：煮鱼。在炒香的调料中加入鱼片，快速翻煮，使鱼片均匀的裹上调料。

步骤五：加入调料包。将水煮鱼调料包倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。

步骤六：出锅。将煮好的水煮鱼倒入碗中，撒上香菜和豆芽，即可享用。

拓展资料：

1.选择调料包：市场上有很多种水煮鱼调料包，可以根据自己的口味选择，有的偏辣，有的偏麻，有的偏鲜。

2.腌制鱼片：在腌制鱼片的时候，可以加入一些鸡蛋清，可以使鱼片更加嫩滑。

3.煮鱼的火候：煮鱼的火候很重要，火候太大鱼片容易煮散，火候太小鱼片不容易熟。

4.加入豆芽：豆芽可以增加水煮鱼的口感，也可以在最后撒上一些蒜末，增加香味。

5.喜欢更辣的朋友可以在炒香调料的时候加入更多的干辣椒和花椒。

用调料包做水煮鱼不仅简单方便，而且味道也非常不错，是忙碌的现代人烹饪的好选择。