酸奶香蕉蛋糕最简单的做法

酸奶香蕉蛋糕的最简单做法只需要几个步骤和基本的食材，无需烘焙经验也可以轻松制作。

步骤如下：

1.准备食材：新鲜香蕉2根，酸奶一杯，鸡蛋2个，面粉1杯，白糖适量，泡打粉适量。

2.将香蕉压成泥状，然后加入酸奶搅拌均匀。

3.接着，将鸡蛋打入香蕉酸奶液中，搅拌均匀。

4.筛入面粉和泡打粉，然后轻轻搅拌均匀，注意不要过度搅拌。

5.预热烤箱至180度，将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，烤箱中层，上下火，烤约30分钟即可。

拓展资料：

1.香蕉选择：尽量选择熟透的香蕉，这样烤出来的蛋糕会更加香甜。

2.面粉选择：面粉可以选择低筋面粉，口感更加绵软。

3.糖的选择：白糖可以替换为蜂蜜或红糖，根据个人口味调整。

4.酸奶选择：酸奶可以选择原味酸奶，也可以选择果味酸奶，增加蛋糕的口感。

5.烤箱温度：每个烤箱的温度有所不同，需要根据实际情况调整。

以上就是酸奶香蕉蛋糕的最简单做法，不仅美味，而且健康。只需要几个简单的步骤，就可以在家中享受到烘焙的乐趣。