做红豆薏米丸红豆薏米需要煮熟吗

是的，做红豆薏米丸时，红豆和薏米都需要先煮熟。

红豆和薏米都是做红豆薏米丸的主要原料，它们都富含营养，有益于人体健康。然而，它们都需要在做丸子之前先进行煮熟处理。红豆和薏米都含有大量的淀粉，如果直接生做丸子，不仅不易成形，而且也不易消化。煮熟后的红豆和薏米，淀粉会变得软糯，更容易被人体吸收，同时也会使丸子口感更好。

拓展资料：

1.煮红豆薏米的方法：红豆和薏米先用清水浸泡2-3小时，然后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮至红豆熟软，薏米透明即可。

2.煮红豆薏米的时间：红豆和薏米的煮制时间会根据它们的大小和新鲜程度有所不同，一般来说，需要煮1-2小时。

3.煮红豆薏米的好处：煮熟的红豆和薏米不仅可以用于做丸子，还可以用来做粥、甜品等，营养丰富，口感佳。

4.煮红豆薏米的注意事项：红豆和薏米在煮制过程中，需要不断搅拌，防止粘锅。

5.煮红豆薏米的用途：煮熟的红豆和薏米除了可以做红豆薏米丸外，还可以加入蜂蜜或红糖，制作成红豆薏米糖水，清凉解暑，营养丰富。

总的来说，做红豆薏米丸时，红豆和薏米都需要先煮熟，这样既能保证丸子的口感，也能使营养更容易被人体吸收。