为啥说西瓜被称为水果之王

西瓜被称为“水果之王”，主要是因为其营养价值高，口感好，且在夏季消暑解渴的作用显著。

西瓜的营养价值很高，含有丰富的矿物质、维生素以及人体所需的氨基酸。同时，西瓜的含水量极高，大约占其总重量的90%，因此，西瓜是一种非常好的天然补水食品。除此之外，西瓜的口感甜美，深受人们喜爱。在夏季，西瓜更是一种消暑解渴的好选择，被誉为“夏季水果之王”。

拓展资料：

1.营养丰富：西瓜含有丰富的矿物质如钾、镁、钙等，以及维生素C、B族维生素等，对人体健康有益。

2.低热量：西瓜的热量相对较低，每100克只有30卡路里左右，是一种很好的低热量减肥食品。

3.消暑解渴：西瓜含水量极高，能快速补充人体流失的水分，有很好的消暑解渴效果。

4.美容养颜：西瓜含有丰富的抗氧化物质，如番茄红素、β-胡萝卜素等，有助于美容养颜。

5.助消化：西瓜中的果胶和纤维素有助于消化，能预防便秘。

综上所述，西瓜凭借其丰富的营养价值、独特的口感、消暑解渴的功效以及美容养颜和助消化的作用，被誉为“水果之王”。但要注意的是，虽然西瓜有很多好处，但也不能过量食用，特别是糖尿病患者和脾胃虚寒的人群，要适量食用。