芒果的功效与作用禁忌和食用方法

芒果是一种热带水果，含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用，但也存在一定的食用禁忌。本文将详细介绍芒果的功效与作用、禁忌和食用方法。

芒果的功效与作用：

1.提供营养：芒果含有丰富的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维，能为身体提供必需的营养素。

2.增强免疫力：芒果中的维生素C有助于提高身体的免疫力，预防感冒和流感。

3.抗氧化：芒果中的维生素A和维生素C具有抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基的损害，预防慢性疾病。

4.改善消化：芒果中的膳食纤维有助于改善肠道蠕动，预防便秘。

5.护眼：芒果中的维生素A有助于保护眼睛健康，预防夜盲症和干眼症。

芒果的食用禁忌：

1.过敏体质者应谨慎食用芒果，因为芒果可能引起过敏反应。

2.芒果中含有较多的糖分，糖尿病患者应控制摄入量。

3.芒果不宜空腹食用，以免刺激胃黏膜。

4.芒果不宜与某些药物同时食用，如抗生素、抗凝血药等，可能会产生不良反应。

5.芒果不宜过量食用，以免导致腹泻。

拓展资料：

1.芒果的品种繁多，如泰国金枕、菲律宾绿芒、印度阿拉卡特等，不同品种的芒果口感和营养成分有所不同。

2.芒果的挑选方法：选择色泽鲜艳、表皮光滑、无病斑、无虫蛀的芒果。

3.芒果的保存方法：将芒果放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。

4.芒果的食用方法：可以直接切开食用，也可以榨汁、做成果酱、冰淇淋等。

5.芒果的营养价值：每100克芒果中含有约60卡路里热量，3克膳食纤维，30毫克维生素C，20微克维生素A，150毫克钾。

总的来说，芒果是一种营养丰富、口感鲜美的水果，适量食用对身体有益。但同时，我们也需要注意其食用禁忌，避免引发不良反应。