是甜粽子还是咸粽子先出来的

甜粽子和咸粽子到底哪个先出现，这个问题其实和地域文化有着密切的联系。

甜粽子和咸粽子的起源都相当早，最早的粽子可以追溯到春秋战国时期。据《史记》记载，屈原在楚国时期就已经开始制作粽子，当时的粽子主要是用糯米和蜜饯等甜食制作的，因此甜粽子应该是最早的粽子形态。

然而，咸粽子的出现也不晚。据《齐民要术》记载，南北朝时期就已经有咸粽子的制作方法，主要是用糯米和肉等咸食制作的。这说明在早期的粽子制作中，甜粽子和咸粽子就已经并存了。

拓展资料：

1.从地域分布上看，甜粽子主要流行于中国北方和部分南方地区，如北京、山东、江苏、浙江等地；而咸粽子则主要流行于中国南方的大部分地区，如广东、福建、江西、湖南等地。

2.从历史文化上看，甜粽子的制作和食用更具有祭祀和节日的象征意义，如端午节吃粽子就是为了纪念屈原；而咸粽子则更具有日常生活和饮食文化的特点。

3.从口味上看，甜粽子的甜味主要来自于蜜饯、豆沙等甜食，口感更为柔软；而咸粽子的咸味主要来自于肉、蛋黄等咸食，口感更为鲜美。

4.从营养成分上看，甜粽子的糖分含量较高，适合于需要补充能量的人群；而咸粽子的蛋白质含量较高，适合于需要补充蛋白质的人群。

5.从制作工艺上看，甜粽子的制作更为简单，主要是在糯米中加入甜食；而咸粽子的制作则更为复杂，需要将肉、蛋黄等咸食和糯米一起蒸煮。

总的来说，无论是甜粽子还是咸粽子，都是中国悠久历史文化的一部分，它们的出现和流行都体现了中国地域文化的多样性。因此，我们在享受粽子的同时，也应该尊重和欣赏这种文化多样性。