酒去掉三点水是什么字

酒去掉三点水是"酉"字。

"酉"是汉字的一种，位于汉字六书中的象形字。它在甲骨文中就已出现，形状类似一个盛酒的容器。在《说文解字》中解释为：“酉，八月黍成可为酿酒。象古文酉之形。凡酉之属皆从酉。”也就是说，酉字的本义是八月，这个时候稻谷已经成熟，可以用来酿酒。酉字的形状象古代盛酒的容器，所有与酉有关的字都从酉。

拓展资料：

1.字义：酉字除了表示与酒有关的含义外，还在古代十二地支中代表第八位，与子丑寅卯等相对应。

2.书法：在书法中，酉字的写法有很多种，如篆书、隶书、楷书、行书、草书等，每种写法都有其独特的韵味。

3.文化：在中国传统文化中，酉也常被用来象征丰收和富饶，因为古代人们用酉字代表成熟的稻谷和酿制的美酒。

4.星座：在中国传统的星象学中，酉也代表西方，与其它方位相对应，因此，酉也常被用来象征西方的文化和思想。

5.五行：在中国传统的五行学说中，酉被归类为金，与其它的木、火、水、土相对应，因此，酉也常被用来象征金属和坚硬的事物。

酉字作为汉字的一种，不仅具有丰富的字义和文化内涵，而且在书法、星象学、五行学等多个领域都有其独特的应用。