兰州牛肉面哪家最有名

兰州最有名的牛肉面非"马子禄牛肉面"莫属。

马子禄牛肉面成立于1954年，是兰州市的百年老店，也是兰州市非物质文化遗产。马子禄牛肉面以其独特的"一清二白三红四绿五黄"的色香味俱全的特点，赢得了广大食客的喜爱。这里的"一清"指的是汤清，"二白"指的是萝卜白，"三红"指的是辣椒红，"四绿"指的是蒜苗和香菜绿，"五黄"指的是面条黄亮。除此之外，马子禄牛肉面的面条筋道，牛肉醇香，是兰州牛肉面的代表之一。

拓展资料：

1.历史渊源：马子禄牛肉面的创始人马子禄，是兰州牛肉面的传承人之一，他的牛肉面制作技艺在兰州市享有盛誉。

2.地理位置：马子禄牛肉面位于兰州市城关区静宁路，交通便利，是游客和本地人品尝兰州牛肉面的首选之地。

3.营业时间：马子禄牛肉面的营业时间从早上6点开始，到晚上9点结束，满足了食客全天候的需求。

4.服务特色：马子禄牛肉面提供堂食和外卖两种服务，同时，店内还有各类小吃供食客选择。

5.媒体报道：马子禄牛肉面曾多次被国内外媒体报导，被誉为"兰州牛肉面的代表"。

总的来说，马子禄牛肉面凭借其独特的口感和深厚的历史文化，成为了兰州牛肉面的代表。如果你来到兰州，一定不要错过马子禄牛肉面。