大闸蟹是属于河蟹还是海蟹

大闸蟹是属于河蟹。

大闸蟹，学名中华绒螯蟹，主要生活在淡水中，尤其在江河湖泊中最为常见。它们的繁殖方式是海陆两栖，每年秋季会迁徙到淡水湖泊中生长，春季又会返回海洋繁殖。因此，尽管大闸蟹生活在淡水环境中，但它们的生命周期与海洋有关。

拓展资料：

1.大闸蟹的得名：大闸蟹的“大闸”一词，源于苏州阳澄湖的养殖方式，蟹农们用竹闸把湖水分隔，以便捕捉。

2.大闸蟹的分布：大闸蟹在中国的分布广泛，包括江苏、上海、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、福建、台湾等地。

3.大闸蟹的营养价值：大闸蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，是一种营养丰富的食品。

4.大闸蟹的吃法：大闸蟹的吃法有很多种，最常见的就是清蒸大闸蟹，保持了大闸蟹的原汁原味。另外，还有醉蟹、蟹粉狮子头等美食。

5.大闸蟹的季节：大闸蟹的最佳食用季节是秋季，尤其是农历的九月和十月，这时候的大闸蟹肥美可口，被誉为“秋日的美食之王”。

总的来说，大闸蟹是属于河蟹，其生活习性和繁殖方式都有海洋的影子。在中国的饮食文化中，大闸蟹享有极高的地位，是人们喜爱的美食之一。