世界顶级的咖啡品种是什么

世界顶级的咖啡品种之一是阿拉比卡种（Arabica），另一种是罗布斯塔种（Robusta）。

阿拉比卡种咖啡是世界上最高品质的咖啡之一，它的味道丰富，口感细腻，酸度适中，带有水果、巧克力和坚果的味道。这种咖啡在海拔1000-2000米的地区生长最佳，需要较多的水分和肥料，因此产量相对较低，价格也较高。

罗布斯塔种咖啡则以其浓郁的口感和高咖啡因含量而著名，它的味道比阿拉比卡种咖啡更为强烈，酸度较低。这种咖啡可以在较低海拔的地区生长，对环境的要求较低，因此产量较高，价格也较为亲民。

除了阿拉比卡种和罗布斯塔种之外，还有其他一些咖啡品种，如利比里卡种（Liberica）和埃塞俄比亚原生种（EthiopianHeirloom）等，这些品种的咖啡在世界上也有一定的知名度。

拓展资料：

1.阿拉比卡种咖啡的原产地是埃塞俄比亚，后来在也门被广泛种植，因此也被称为也门摩卡咖啡。

2.罗布斯塔种咖啡的原产地是中非地区，现在在世界上许多地区都有种植。

3.利比里卡种咖啡的原产地是非洲的利比里亚，这种咖啡在世界上种植的较少，因此比较罕见。

4.埃塞俄比亚原生种咖啡是埃塞俄比亚的特有品种，这种咖啡的味道丰富多变，被誉为咖啡中的瑰宝。

5.除了咖啡品种之外，咖啡的口感和风味还受到许多其他因素的影响，如种植环境、处理方法、烘焙方式等。

总的来说，世界顶级的咖啡品种包括阿拉比卡种和罗布斯塔种，这些咖啡以其独特的口感和风味赢得了世界各地咖啡爱好者的喜爱。