玉米面做什么好吃又简单

玉米面可以用来制作许多简单且美味的食品，其中比较受欢迎的有玉米面窝窝头、玉米面糊糊、玉米面煎饼、玉米面馒头和玉米面糕点。

1.玉米面窝窝头：这是一种常见的中国北方食品，将玉米面和热水混合搅拌，然后塑成窝窝头形状，蒸熟即可。玉米面窝窝头口感柔软，味道醇厚，是一种健康营养的早餐选择。

2.玉米面糊糊：将玉米面和水按照一定比例混合，搅拌均匀后加热煮沸，即可制成玉米面糊糊。玉米面糊糊口感细腻，易于消化吸收，适合老人和孩子食用。

3.玉米面煎饼：将玉米面和水混合成糊状，然后在平底锅上煎至两面金黄即可。玉米面煎饼口感香脆，可以搭配各种酱料或蔬菜食用，味道更佳。

4.玉米面馒头：将玉米面和面粉混合，加入酵母和水，揉成面团，发酵后蒸熟即可。玉米面馒头口感松软，玉米面的香味浓郁，是一种健康的主食。

5.玉米面糕点：玉米面可以用来制作各种糕点，如玉米面饼、玉米面蛋糕等。玉米面糕点口感独特，营养丰富，是一种受欢迎的零食。

拓展资料：

1.玉米面含有丰富的膳食纤维，能够帮助消化，预防便秘。

2.玉米面含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B、钙、铁等，对人体健康有益。

3.玉米面的血糖生成指数较低，适合糖尿病患者食用。

4.玉米面的热量较低，适合减肥者食用。

5.玉米面的口感独特，可以用来制作各种美味的食品，是厨房中的好帮手。

总的来说，玉米面是一种营养丰富、口感独特的食材，可以用来制作各种简单且美味的食品，是健康饮食的好选择。