新鲜桂圆吃不完怎么保存

新鲜桂圆如果吃不完，可以采取冷藏、烘干、制作桂圆干、熬制桂圆膏或者泡酒等方式进行保存。

1.冷藏保存：将新鲜桂圆用保鲜膜或者保鲜袋装好，尽量排除袋内的空气，然后放入冰箱冷藏室中，可以保存一周左右。

2.烘干保存：将新鲜桂圆去核后，平铺在烤盘上，用低温烘干机烘干，烘干后的桂圆可以保存很长时间。

3.制作桂圆干：新鲜桂圆去核后，放在阳光下晒干，或者用烤箱低温烘干，烘干后的桂圆即为桂圆干，可以保存很长时间。

4.熬制桂圆膏：新鲜桂圆去核后，加入适量的冰糖和水，熬制成桂圆膏，装入干净的玻璃瓶中，可以保存一年左右。

5.泡酒保存：新鲜桂圆去核后，放入酒瓶中，加入适量的白酒，密封保存，可以保存很长时间。

拓展资料：

1.新鲜桂圆的保存时间与保存方法、环境温度等因素有关，保存时间长短不一。

2.冷藏保存的新鲜桂圆最好在一周内食用完，否则容易变质。

3.桂圆干和桂圆膏可以长期保存，但是要避免潮湿和高温，以免发霉变质。

4.桂圆泡酒保存的时间越长，酒的口感越好，但是要注意避免酒瓶破裂或者酒液泄漏。

5.新鲜桂圆在保存前，最好先去除坏果和烂果，以免影响其他桂圆的保存。

以上就是关于新鲜桂圆吃不完的保存方法，希望对你有所帮助。在保存过程中，要注意定期检查桂圆的状态，避免变质或者发霉。