桂花的功效与作用及食用方法禁忌

桂花是生活中常见的观赏花卉，但其实桂花不仅美观，还具有多种功效和作用，并可以被食用。但使用桂花时也有一些禁忌需要注意。

1.桂花的功效与作用：

美容养颜：桂花含有丰富的营养物质，能够滋养肌肤，改善肤色，具有美容养颜的效果。

缓解压力：桂花的香气能够舒缓神经，帮助缓解压力和焦虑。

增强免疫力：桂花含有的维生素C和矿物质能够增强人体的免疫力，预防感冒等疾病。

消化助食：桂花具有开胃消食的作用，能够帮助消化，改善食欲。

镇静安神：桂花的香气能够镇静安神，有助于改善睡眠。

2.桂花的食用方法：

桂花茶：将桂花与茶叶一起冲泡，香气四溢，有提神醒脑的效果。

桂花糖：将桂花晒干后与糖混合，可作为糕点的馅料，或者直接食用，口感香甜。

桂花酒：将桂花与酒一起浸泡，可制成桂花酒，具有舒筋活血的功效。

桂花酱：将桂花与糖、醋等材料熬制成桂花酱，可用来拌面、拌菜，口感独特。

拓展资料：

1.桂花的选择：选择新鲜的桂花，色泽鲜艳，香气浓郁。

2.桂花的保存：桂花干燥后保存，避免阳光直射，以免香气散失。

3.桂花的副作用：桂花虽好，但不宜过量食用，以免引起胃部不适。

4.桂花的搭配：桂花可以与茶叶、糖、酒等搭配，口感更佳。

5.桂花的选购：购买桂花时，应选择无农药、无添加剂的产品。

总的来说，桂花是一种多功能的花卉，具有美容养颜、缓解压力、增强免疫力等多种功效。同时，桂花也可以被制作成各种美食，为我们的生活增添色彩。但使用桂花时也需要注意适量，避免过量食用引起不适。