核桃仁去皮最快最好方法

核桃仁去皮最快最好的方法是采用蒸汽去皮法。

首先，将核桃仁放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，这样可以让核桃仁的皮变得容易剥离。然后，将蒸好的核桃仁放入冷水中浸泡，用手轻轻搓洗，皮就会自然脱落。最后，用清水冲洗干净，核桃仁就成功去皮了。这种方法简单、快捷，而且不会影响核桃仁的口感和营养价值。

拓展资料：

1.生理盐水去皮法：将核桃仁浸泡在生理盐水中，10分钟后取出，用刀轻轻刮去皮，效果也很好。

2.微波炉去皮法：将核桃仁放在微波炉中加热1-2分钟，取出后立即放入冷水中，然后用手轻轻搓洗，皮就可以脱落。

3.烘烤去皮法：将核桃仁放入烤箱中烤5-10分钟，取出后立即放入冷水中，皮就会变得容易剥离。

4.冰箱冷冻法：将核桃仁放入冰箱冷冻室冷冻24小时，然后取出，用刀轻轻刮去皮，这种方法也很有效。

5.化学去皮法：使用化学药品如氢氧化钠等进行去皮，但这种方法可能会对核桃仁的口感和营养价值产生影响，不建议家庭使用。

总的来说，核桃仁去皮最快最好的方法是蒸汽去皮法，不仅操作简单，而且不会对核桃仁造成任何损害。如果家中没有蒸锅，也可以尝试其他方法，但要注意控制好时间和温度，以免影响核桃仁的口感和营养价值。