小龙虾吃黄豆吃硬的还是软的

小龙虾吃黄豆吃软的。

小龙虾，作为一种常见的美食，其食物选择其实相当广泛。黄豆作为植物蛋白的优质来源，也是小龙虾的可食食物之一。但需要注意的是，小龙虾吃黄豆更倾向于吃软的黄豆。

黄豆在未煮熟或者未发酵的情况下，其中的抗营养因子如植酸、蛋白酶抑制剂等含量较高，这些物质会影响小龙虾对营养物质的吸收和利用。而软的黄豆，通常是指经过烹饪或者发酵的黄豆，这些处理方式可以破坏黄豆中的抗营养因子，使得黄豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质更易被小龙虾吸收利用。

拓展资料：

1.黄豆的营养价值：黄豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种营养成分，对小龙虾的生长发育有一定的促进作用。

2.黄豆的烹饪方式：黄豆可以通过煮、炖、炒、烤等多种方式烹饪，使其变得更软，更易被小龙虾消化吸收。

3.黄豆的发酵方式：黄豆通过发酵可以制成豆腐、豆浆、豆豉、豆瓣酱等食品，这些食品中的黄豆更易被小龙虾消化吸收。

4.黄豆的选择：在喂食小龙虾时，应选择新鲜、无霉变、无异味的黄豆。

5.食物的多样性：虽然黄豆是小龙虾的食物之一，但为了保证小龙虾的营养均衡，还应提供其他种类的食物，如鱼虾、蔬菜、水果等。

综上所述，小龙虾吃黄豆更倾向于吃软的，同时，喂食小龙虾时应注意食物的多样性和营养均衡。