乙醇与水的相对挥发度最小是多少

乙醇与水的相对挥发度最小是大约1.02。

乙醇与水的相对挥发度最小值是由它们之间的相互溶解性决定的。乙醇与水能完全互溶，形成理想的溶液，所以相对挥发度α接近于1。而相对挥发度α定义为两组分在气相中的摩尔分数与其在液相中的摩尔分数之比，因此，当乙醇与水形成理想溶液时，其相对挥发度最小，大约为1.02。

拓展资料：

1.乙醇与水的互溶性是由氢键作用导致的。乙醇分子中的羟基（-OH）能与水分子形成氢键，从而导致它们之间有强烈的相互吸引力。

2.在工业生产中，可以通过精馏法来分离乙醇与水的混合物。由于乙醇的相对挥发度比水大，所以在精馏塔中，乙醇会优先挥发出来，从而实现分离。

3.在一定条件下，可以通过加入盐如无水硫酸钠等来降低乙醇与水的互溶性，从而提高它们的相对挥发度。

4.乙醇与水的相对挥发度还会受到温度和压力的影响。一般来说，随着温度的升高，乙醇与水的相对挥发度会增大。

5.乙醇与水的相对挥发度也是影响乙醇脱水反应速度的一个重要因素。在乙醇脱水反应中，提高乙醇与水的相对挥发度可以加快反应速度。

总的来说，乙醇与水的相对挥发度是由它们的化学性质和物理性质共同决定的。理解这个概念对于化工生产、实验操作以及科学研究都具有重要的意义。