东古酱油一品鲜配料及标准

东古酱油一品鲜是一种深受消费者喜爱的酱油产品，其配料和标准主要包括以下几个方面。

东古酱油一品鲜的配料主要包括水、非转基因黄豆、小麦、食用盐、食品添加剂（焦糖色、苯甲酸钠）。其中，非转基因黄豆和小麦是酱油的主要原料，它们经过发酵和酿造，产生丰富的氨基酸和多种微量元素，赋予酱油醇厚的口感和独特的香气。食用盐则起到了调味和防腐的作用，食品添加剂则主要用于改善酱油的色泽和延长保质期。

在标准方面，东古酱油一品鲜严格按照国家GB/T18186-2000《酿造酱油》的标准进行生产，确保产品的质量和安全。此外，东古酱油一品鲜还通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，进一步保障了产品的品质。

拓展资料：

1.非转基因：东古酱油一品鲜使用的黄豆和小麦都是非转基因的，符合消费者对食品安全的需求。

2.焦糖色：焦糖色是一种天然的食品添加剂，能够使酱油呈现出诱人的红褐色。

3.苯甲酸钠：苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，能够有效地延长酱油的保质期。

4.酿造工艺：东古酱油一品鲜采用传统的酿造工艺，经过长时间的发酵和陈化，使酱油的口感更加醇厚。

5.品质认证：东古酱油一品鲜通过了多项品质认证，如ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，保障了产品的品质。

总的来说，东古酱油一品鲜的配料和标准都是为了保障产品的品质和安全，让消费者可以安心食用。