芋圆怎么做好吃又简单的甜品

要做出好吃又简单的芋圆甜品，你需要选择新鲜的芋头，搭配红薯和木薯淀粉，制作出Q弹的芋圆，然后搭配冰糖、红豆、椰奶等配料，就能制作出美味的芋圆甜品。

1.首先，选择新鲜的芋头和红薯，将其削皮切块，蒸熟后捣成泥状。

2.然后，将捣好的芋头泥和红薯泥分别加入木薯淀粉，揉成光滑的面团。

3.接着，将面团擀成薄片，切成小块，然后在开水中煮至浮起，捞出过冷水，即成芋圆。

4.最后，将煮好的芋圆加入冰糖水、红豆汤或椰奶中，即可完成美味的芋圆甜品。

拓展资料：

1.选择芋头时，要选择个大、肉质细腻、颜色鲜艳的芋头，这样的芋头口感更好。

2.在制作芋圆时，可以根据个人口味加入紫薯、南瓜等其他食材，制作出色彩丰富的芋圆。

3.煮芋圆时，要用中火慢慢煮，防止芋圆煮破。

4.芋圆煮好后，要立即过冷水，这样可以使芋圆更加Q弹。

5.在搭配配料时，可以根据个人口味选择冰糖、红豆、椰奶等，也可以加入水果、果酱等食材，增加甜品的口感和营养。

总的来说，制作好吃又简单的芋圆甜品并不难，只要选好食材，掌握好制作方法，就能制作出美味的芋圆甜品。同时，你也可以根据个人口味，发挥创意，制作出属于自己的特色芋圆甜品。