一品鲜和味极鲜有区别吗

是的，一品鲜和味极鲜是有区别的。

一品鲜和味极鲜都是常见的酱油产品，但它们在制作原料、味道、用途和营养价值上存在一定的差异。

拓展资料：

1.制作原料：一品鲜通常由大豆和小麦等原材料发酵而成，而味极鲜则添加了鸡肉或鸡骨等动物性原料，使得其风味更加浓郁。

2.味道：一品鲜的味道相对较淡，口感醇厚，更适合用于烹饪和炖汤；而味极鲜的味道更加鲜美，适合作为蘸料或凉拌菜的调料。

3.用途：一品鲜因为味道较淡，所以更适合用于需要保持食材原味的烹饪中，如炖汤、炒菜等；而味极鲜因为味道鲜美，更适合用于需要增加菜肴鲜味的烹饪中，如炒饭、炒面等。

4.营养价值：一品鲜和味极鲜的营养价值主要取决于其制作原料，一般来说，大豆和小麦等原材料富含蛋白质和微量元素，而鸡肉和鸡骨等动物性原料则富含胶原蛋白和氨基酸等营养成分。

5.品牌和价格：一品鲜和味极鲜在市场上都有多个品牌和价格，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的产品。

综上所述，一品鲜和味极鲜在制作原料、味道、用途和营养价值上存在一定的差异，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的产品。