红酒过期了能喝吗没开封的红酒

红酒过期了并不建议喝。

红酒的保质期是一个复杂的问题，因为红酒的品质和口感会随着储存时间和条件的不同而有所改变。红酒的“过期”并不代表它会变质或者有毒，而是指它的风味和口感可能不如最佳状态。过期的红酒可能会出现口感酸涩，香气平淡或者有异味等问题。

拓展资料：

1.红酒的保质期通常在1-2年，但是高品质的红酒可能可以保存更长的时间。

2.红酒的储存条件对保质期有重要影响，包括温度、湿度、光线和震动等。

3.如果红酒在开封后没有正确保存，也可能在短时间内变质。

4.红酒的“最佳饮用期”并不等于保质期，最佳饮用期是指红酒的口感和风味最佳的时期。

5.即使红酒过期，如果只是口感和风味有所下降，一般不会对人体造成伤害，但是如果出现酸臭、发霉等明显的变质现象，就不应该再饮用了。

总的来说，红酒过期并不一定意味着不能喝，但是为了保证最佳的口感和风味，还是建议在保质期内饮用，并且在开封后要尽快饮用或者正确保存。